Recipe

Cheese Fondue

Name: Cheese Fondue
Yield: 12
Ingredients: 1 lb Gold Label Imported Switzerland Swiss® Cheese (shredded); 1 lb Boar's Head® Gruyere Cheese (shredded); 2 cda Maicena; 1 Diente de ajo (peeled); 1 taza Vino blanco seco; 1 cda Jugo de limón; 1 cda Brandy de cerezas; 1 cdta Mostaza deshidratada; 1 pizca Nuez moscada

No te’ puedes equivocar con la’fondue de queso Head Cheese Fondue, que incluye nuestros quesos Imported Switzerland Swiss Cheese y Gruyere Cheese. Organiza una selección de tus aperitivos favoritos en torno a este plato que nunca pasa de moda, y disfruta.

Serves

Ingredients

1lb

Gold Label Imported Switzerland Swiss_® Cheese, shredded

1lb

Boar's Head_® Gruyere Cheese, shredded

2cda

Maicena

Diente de ajo, peeled

1taza

Vino blanco seco

1cda

Jugo de limón

1cda

Brandy de cerezas

1cdta

Mostaza deshidratada

1pizca

Nuez moscada

Instructions

01En un recipiente pequeño, cubre los quesos con maicena y reserva. Frota el interior de la olla de cerámica para fondue con el ajo y deséchalo.
02A fuego moderado, agrega el vino y el jugo de limón y lleva a fuego lento. Incorporar poco a poco el queso al líquido hirviendo. Derretir el queso gradualmente causa una fondue suave. Una vez suave, agrega el brandy de cereza, la mostaza y la nuez moscada.

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