Honey-Brûléed French Brie
Date un gusto con un aperitivo que resalta la textura cremosa y suave y el lujoso sabor fresco del queso brie francés debajo de una masa brûlée caramelizada.
Instrucciones
- Precalentar la parrilla.
- Retirar la corteza superior del brie, conservar la parte de abajo y los bordes, y colocarlo en una fuente para hornear brie o en una fuente redonda apta para horno.
- Untar la miel y el azúcar morena de forma uniforme sobre el brie.
- Colocarlo debajo de la parrilla durante 1 a 2 minutos, hasta que el azúcar y el agua se caramelicen.
- Retirar de la parrilla y dejar que se enfríe hasta que se endurezca.
- Servir con crostini.
Hecho con
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