SmokeMaster Black Forest Ham Kale Salad

Esta ensalada celebra la alegría del contraste dulce y salado de los dátiles y nuestro jamón SmokeMaster Beechwood Smoked Black Forest Ham, así como el uso saludable y textural de los garbanzos y el kale. Es una gran ensalada para alguien que no cree que le guste el kale.

Vista de la receta de SmokeMaster® Black Forest Ham Kale Salad Sopas y ensaladas

Ingredientes

Instrucciones

  1. Lava bien la col rizada, seca con un centrifugador y quita el tallo de las hojas. Picar en trozos pequeños.
  2. Cortar el jamón en dados pequeños, reservar.
  3. Colar el líquido de la lata de garbanzos.
  4. Retira el tronco de los dátiles y córtalos en anillos.
  5. En un recipiente, agrega vinagre de vino tinto, mostaza, ajo, miel, cilantro y jugo de limón. Incorporar poco a poco el aceite de oliva hasta que emulsione con el resto de ingredientes. Condimenta con sal y pimienta.
  6. Mezcla la col rizada, el jamón, los garbanzos y los dátiles con el aderezo. Coloca en un recipiente limpio y pele el queso Boar's Head Chipotle Gouda encima. Decora con naranjas y semillas de granada.
 

Hecho con