Course Three - Inspired Small Plate Recipe Series
El tercer plato de nuestra serie de platos pequeños te lleva a una aventura culinaria de sabores. Los bocados de pollo Bold® Ichiban Teriyaki® Style Chicken están exquisitamente equilibrados con un refrescante salteado de zucchini y cebolla, y con ensalada de berenjena con aderezo de jengibre.
Instrucciones
Bocadillos de pollo Ichiban estilo Teriyaki
- Corta los rollos de matcha por la mitad, agrega mayonesa de wasabi (al gusto) en la mitad inferior.
- Corta los rollos de matcha por la mitad, agrega mayonesa de wasabi (al gusto) en la mitad inferior.
- Cubre con rábano picado y microverdes frescos. ¡A disfrutar!
Ensalada de berenjena con aderezo de jengibre especiado
- Coloca la berenjena en una fuente para hornear grande y poco profunda. En un recipiente pequeño, mezcla la salsa de soja, jerez, aceite de sésamo, ajo, hojuelas de pimiento rojo y jengibre.
- Vierte el marinado sobre la berenjena y déjala marinar a temperatura ambiente durante 1 hora. precalienta la parrilla.
- Vierte el marinado sobre la berenjena y déjala marinar a temperatura ambiente durante 1 hora. precalienta la parrilla.
Zucchini y cebolla salteados
- En una sartén o wok grande, caliente el aceite a fuego alto. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté suave.
- En una sartén o wok grande, caliente el aceite a fuego alto. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté suave.
- Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.
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