Whipped Goat Cheese with Peas & Crispy Prosciutto
Brillante, ácido y satisfactoriamente suave, este lado festivo de primavera presenta Chévre Goat Cheese y guisantes salteados con una adición crujiente de mantequilla Prosciutto di Parma. El complemento perfecto para el Sweet Slice Uncured Ham, ¡prepare este plato en poco tiempo!
Ingredientes
Instrucciones
- Prepare el Sweet Slice Uncured Ham de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el chalote y cocine hasta que las rodajas estén translúcidas, aproximadamente 3 minutos.
- Agregue el jamón prosciutto en juliana, separando las piezas según sea necesario.
- Mezcle ambos guisantes y deje cocinar hasta que se ablanden, revolviendo ocasionalmente. Si el prosciutto está crujiente, retire del fuego y reserve.
- En el tazón de un procesador de alimentos, mezcle el queso de cabra, el queso crema, el aceite de oliva y la ralladura de limón hasta que quede suave y bien combinado. Pase la mezcla a un tazón y reserve.
- Cortar el jamón Sweet Slice Uncured Ham preparado de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Unte los platos individuales con una capa de queso de cabra batido, rodajas de jamón y cubierta con guisantes salteados.
