Gofre cargado para el desayuno
Este dulce y delicioso gofre es la adición perfecta para su desayuno almuerzo entre semana. Relleno de queso cheddar fundido y con huevos, tocineta y aguacate por encima, este gofre está cargado de sabor.
Ingredientes
Instrucciones
- Cocine el tocino y las hamburguesas de salchicha de cerdo según las indicaciones del paquete.
- Mientras tanto, engrase ligeramente la gofrera y caliéntela.
- En una taza para mezclar, combine la mezcla para gofres, el agua, los huevos y el aceite. Agregue el queso rallado y pliegue hasta distribuir uniformemente.
- Ponga ⅓ de taza de mantequilla en la gofrera y cocine 3-4 minutos, hasta dorar.
- Mientras que los gofres se cocinan, precaliente una cacerola de freír a fuego medio y derrita la mantequilla.
- Fría los huevos en la cacerola, uno por uno, hasta quedar como huevos estrellados.
- A medida que se va cocinando cada gofre, vaya pasándolo a un plato y poniéndole un huevo encima, tocineta o salchicha, un trozo de aguacate y jarabe de maple encima.
- ¡A disfrutar!
