EverRoast Chicken & Winter Squash Soup
Esta sopa aromática, deliciosa para las tardes y noches heladas, está llena de sabor. El pollo EverRoast Chicken en dados, la calabaza de invierno cortada en cubos y las verduras picadas se mezclan maravillosamente para obtener un sabor complejo y distintivo.
Ingredientes
Instrucciones
- En una fuente grande, calienta el aceite de oliva y la manteca. Agrega las cebollas y el ajo picado y saltea hasta que estén blandos. Alrededor de 10 minutos.
- Una vez que el ajo y la cebolla estén blandos, agrega a la olla el calabacín cortado en cubos y el caldo de pollo magro. Llevar todos los ingredientes a hervir.
- Reducir la temperatura y cocinar a fuego lento hasta que el calabacín esté muy blando.
- Retirar la sartén de la cocina, dejar enfriar.
- Colocar en una licuadora hasta que la sopa esté pareja.
- Vuelve a colocar la sopa en la olla.
- Agrega el pollo y el perejil triturado y revuelve para que se mezcle.
- Vuelve colocar la sartén en la hornalla y calienta por 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
- Salpimentar, servir caliente y disfrutar.
