Prosciutto, French Brie & Seasonal Fruit Skewers
El suave y cremoso French Brie se intercala junto con higos caramelizados, peras y un delicioso Prosciutto di Parma para crear una elegante, dulce y sabrosa entrada.
Ingredientes
Instrucciones
- Rebanar el brie en 12 rebanadas de ¼ de pulgadas de grosor.
- Cortar los higos en cuartos, rebanar las peras uniformemente en 12 gajos y espolvorear ligeramente con azúcar.
- Derretir la mantequilla en un sartén a fuego bajo, luego agregar los higos y las peras, volteando hasta que queden caramelizados, aproximadamente 3 minutos por lado.
- Doblar un pedazo de prosciutto y enhebrarlo al palillo de cóctel, seguido por brie, higo y pera. Repetir con los ingredientes restantes.
- Rociar con glaseado balsámico y decorar con tomillo.
